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手工玫瑰茉莉花酿酱

来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
手工玫瑰茉莉花酿酱的做法步骤图

润滑爽口,甜而不腻,高颜值
玫瑰茉莉茶,调节内分泌,清除体内垃圾,提亮肤色。
孕妇哺乳期不宜食用此茶。
这个配方一瓶的量,花的部分不要太多,太多了在瓶子里拥挤不好看。

用料  

玫瑰
茉莉
菊花
枸杞
陈皮
玫瑰茄 可不放(会影响颜色)
冰糖 150g
蜂蜜 适量
少量

手工玫瑰茉莉花酿酱的做法  

  1. 花的部分洗净,热水煮开到花朵绽放。(所有材料随意加建议不要超过12g)

    手工玫瑰茉莉花酿酱的做法步骤图 第2张
  2. 捞出沥干水分(水分太多会影响保质期)

    手工玫瑰茉莉花酿酱的做法步骤图 第3张
  3. 熬冰糖:少量水+150g冰糖融化煮开,熬煮过程中不要搅拌会反砂。(水量千万不要多)

    手工玫瑰茉莉花酿酱的做法步骤图 第4张
  4. 熬好的糖浆放凉加花瓣搅拌,顶部浇少许蜂蜜可增加风味,装瓶即可。

小贴士

花瓣煮过的,有水分的食物保质期会相应缩短,冷藏一周内食用完毕。
也可以洗净晾干后直接和熬好的糖浆混合,但是装瓶后的颜值会大大降低。

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