【懒人快手菜谱】白菜鸡蛋浓汤
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用料
鸡蛋 | 1只 |
白菜叶子 | 三四片 |
盐 | 半茶匙 |
白胡椒粉 | 1茶匙 |
鸡粉 | 半茶匙(也可以不加) |
开水 | 两大碗 |
【懒人快手菜谱】白菜鸡蛋浓汤的做法
把鸡蛋打散热锅炒好
向炒好鸡蛋的锅里倒入两大碗开水,一定要开水!不然有蛋醒味儿
加入切好的白菜叶,大火煮10分钟,熬白汤都需要大火煮哦,鲫鱼豆腐汤同理
熬到汤白,白菜软烂,加入盐和胡椒粉即可,葱花是装饰不要放多,没有也行
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