超级开胃的泰式冬阴功汤

用料  

超级开胃的泰式冬阴功汤的做法  

1. 准备食材：
   
   主角：各种海鲜，虾是必备（基围虾或者黑虎虾均可），贝壳类的可以放蛤蜊/青口贝等等。
   
   配菜：菌菇类用来提鲜，番茄增加一点酸味，蟹排鱼豆腐什么的随意，按个人喜好放。

2. 冬阴功酱在盒马买的，里面本身就有香茅、南姜之类的香料，所以我就没有另放了。
   

3. 热锅洋葱🧅切块炒香，加番茄🍅一起煸炒，出汁以后加水，放入冬阴功酱，依次加入食材（菌菇类先放，海鲜后放）

4. 煮开三分钟基本就能熟了！出锅前加椰浆、香菜，挤柠檬🍋，开吃！

小贴士

椰浆的多少随口味，少一点比较淡，多一点偏浓郁～