蔬菜例汤
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用料
三文鱼 | |
土豆 | |
胡萝卜 | |
巴黎白蘑菇 | |
西兰花 | |
黄油 | |
面粉 | 一小碗 |
牛奶 |
蔬菜例汤的做法
土豆,胡萝卜,巴黎白蘑菇,西兰花切片或者块备用
白酱:油炒面粉,加牛奶搅拌器搅拌
锅里下油 把三文鱼煎了 捞出备用 然后加土豆胡萝卜白蘑菇翻炒 半熟的时候加水 炖软为止
然后把三文鱼和另一锅的蔬菜扔进白酱锅 加入西蓝花 搅拌一下 加盐和胡椒 西蓝花熟了就可以起锅了
小贴士
point就是 记得翻锅 不然底下的白酱会糊锅 但是要小心 三文鱼很容易碎
也可以用日本那种高汤粉 吊第一个锅的鱼汤
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