美食书目

用料  

美食书目的做法  

1. 这本书精选了「100 种日常食物+100 款历史故事+100 道特色菜谱」，以时间为轴，述说了历史上的大事件和食物之间的关系。

2. 汪曾祺
   1.《五味》
   2.《老味道》
   3.《人间滋味》
   4.《故乡的食物》
   5.《肉食者不鄙》
   6.《茶，汤和好天气》
   7.《知味集：餐桌边的故事》 

3. 梁实秋
   
   《雅舍谈吃》
   《人间有味是清欢》

4. 焦桐
   《台湾味道》
   《台湾肚皮》
   《台湾舌头》
   《暴食江湖》
   
   蔡澜
   《今天也要好好吃饭》

5. 劳拉·罗
   《食物信息图》
   
   很有秩序、很好看的一本书，字面意义的”好看“。

6. 《饮食的迷思》
   
   本书剖析了营养成分，要注意减肥和保持健康。