莫吉托
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用料
薄荷 | 20片 |
苏打 | 3瓶 |
青柠 | 2个 |
冰块 | 4分之三 |
朗姆酒 | 100毫升(2瓶) |
粗砂糖 | 2勺 |
莫吉托的做法
薄荷叶泡水,突出鲜嫩
青柠檬先滚下,切掉头尾,再对半切开,最后一刀切为四块
青柠块
先放入青柠,再放入薄荷叶(薄荷叶捞出,用双手稍微拍出薄荷香),再放入粗砂糖2勺。接着用擀面杖把青柠薄荷砂糖捣碎出汁。
加入4分三碎冰,我是冰块装到袋子里用刀拍碎,更有感觉
倒入白朗姆酒,再倒入苏打水2瓶。用的名仁苏打。
完成啦!静置,等待10分钟左右,会更有味道哟。记得用吸管喝,从底部上升的味道最佳。我偷懒,两杯混一块做了,没用小杯子。
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