搬运：蒜香醋汁土豆
来源：菜肴屋 阅读：7.78K 次
为了方便，记录一下
书名：低卡减脂家常菜
热量：228千卡
用料
| 土豆 | 300克 |
| 配料 | |
| 橄榄油 | 1勺 15ml |
| 蒜蓉 | 10克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 米醋 | 1勺 5ml |
| 洋葱末 | 10克 |
| 葱末 | 10克 |
| 香菜末 | 10克 |
| 黑胡椒碎 | 5克 |
搬运：蒜香醋汁土豆的做法
土豆洗净削皮，切小块，锅加水煮沸，加入适量盐，加入土豆块，煮约10分钟至变软
将蒜蓉，盐，橄榄油混合调成酱汁
煮好的土豆沥干水分，淋上一勺酱汁，拌匀后均匀地铺入垫了纸的烤盘中
烤箱预热至200°，烤盘放入中下层，烤20分钟左右至土豆微焦
剩下的酱汁，加入米醋（按喜好加，可不加）洋葱末，葱末，香菜末，拌匀
烤好的土豆装盘，拌入酱汁，撒上黑胡椒碎调味即可
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