素巧克力奶油

类似巧克力酱
可以配合面包或者做蛋糕慕斯
因为材料的关系口感不会很腻
而且热量相对少一些

用料  

素巧克力奶油的做法  

1. 将豆腐倒入搅拌盆中用电动搅拌器打碎，依次放入豆浆、可可粉、盐，搅拌打匀。

2. 黑巧克力隔水融化和步骤一一起搅拌，最后倒入枫糖浆。做好后可以冷藏保存。

3. 沾水果吃也很好哦～

4. 凝固好是这样的～

小贴士

步骤一还可以直接用果汁机或者其他blender～
如果要做慕斯蛋糕或者提拉米苏～放冰箱冷藏三小时以上～会凝固～会很好次～