低脂美味鸡肉土豆泥
来源：菜肴屋 阅读：2.12W 次
制作简单不费时间，经常作为晚餐来吃，美味营养也不会太长胖😊
用料
| 土豆potato | 1个 |
| 盐salt | 适量 |
| 鸡胸肉chicken breast | 150克 |
| 黑胡椒粉ground black pepper | 适量 |
| 生粉（玉米淀粉或者马铃薯淀粉）corn or sweet potato starch | 适量 |
| 欧芹flat-leaf parsley | 适量 |
| 半脱脂牛奶 semi-skimmed milk | 适量 |
| 鸡汤块 chicken stock cube | 块的一角 |
| 油（sunflower oil） | 适量 |
低脂美味鸡肉土豆泥的做法
鸡胸肉切块，加入盐和少许油，然后将生粉均匀抹在鸡肉全身，放置10到20分钟。
将土豆切成块放在一边，锅里放水加盐煮开后将土豆放入。直到煮软后捞出，放到碗里。加适量盐，胡椒粉，牛奶，用勺子将其混合压成泥。
平底锅放油，嫩煎鸡肉，熟透后将鸡肉和土豆泥放在盘子里。 平底锅放少许油（不开火）加生粉使其变浓稠，然后加入鸡汤块溶解。开火加热，闻到香味后浇在土豆泥上。
最后将欧芹切成末撒在上面大功告成😋
![低脂美味鸡肉土豆泥的做法步骤图 第2张]( "低脂美味鸡肉土豆泥的做法步骤图 第2张")
小贴士
不考虑卡路里想增加风味的朋友😝
1.油换成黄油，牛奶换成全脂牛奶
2.土豆压泥过程中加入黄油
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