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青紫苏饭

来源:菜肴屋 阅读:2.61W 次
青紫苏饭的做法步骤图,青紫苏饭怎么做好吃

紫苏特有的清香,以及极少调味料的搭配,一款非常简单有着味道的~青紫苏饭。
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用料  

材料(2人分)
140g(约1杯)
A:水180ml、清2小匙、盐1/3小匙
青紫苏叶 3g

青紫苏饭的做法  

  1. 把淘洗好米放入电饭锅,倒入A搅匀,按下煮饭键;

  2. 青紫苏叶切碎,用布包好在清水中漂洗,再轻轻挤掉水。把青紫苏叶和饭混合拌匀,盛入小碗中。

小贴士

紫苏叶在没有洗过时切会比较好切,但先洗后切,叶片会很软。切碎的紫苏用布包着洗,这样不会浪费、容易收集。

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