消耗豆腐皮的无油用法
来源:菜肴屋 阅读:1.49W 次
朋友送了我一大袋豆腐皮,我要减脂所以我家很少煮肉汤,因此我尝试了豆腐皮的懒人做法,简单好上手。
用料
豆腐皮 | 2张 |
剩菜或剩馅 | 一些 |
剩饭 | 一些 |
芝麻海苔 | 1包 |
番茄酱 | 1勺 |
消耗豆腐皮的无油用法的做法
把豆腐皮放到水龙头下冲一下,湿了即可,然后用手攥一下不要太湿。摊到砧板上铺平。
一分为二,摊上剩菜或剩的饺子陷之类的,这样包出来的会比较大。想要小一些的可以自己调节下
剩的杂粮饭,如果不想炒不想蒸可以包到豆腐皮里。
为了增加白米饭的香味可以加入拌饭海苔和芝麻,当然也可以加入香肠、腌萝卜之类,把豆腐皮当成海苔皮做寿司。
卷成春卷的形状,电饼铛加热后不刷油直接把豆腐皮卷放上去。
可以烤成四面金黄,也可两面黄。
小料我调了
1.芝麻酱➕酱油➕醋➕蒜
2.番茄酱
事实证明废了老大劲调的芝麻酱还是没有番茄酱好吃,豆腐皮和番茄酱适配度很高,香味更好。咬一口馅多多
如果觉得蔬菜摄入不够,可以把生菜包裹在外面,有种吃包饭的感觉( ̄▽ ̄)
小贴士
1.用水冲豆腐皮是最快的方法,不用什么温水湿抹布,懒人就这样做就可以。
2.豆腐皮摸起来感觉油油的,所以不刷油完全OK。
3.有更简单的方法欢迎留言。
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