【减肥零负担】超好吃的烤香蕉面包布丁
烤香蕉面包布丁,既有面包软软绵绵的口感,又有布丁的爽滑,香蕉还可以增加整体的香甜,真的是吃过一次就会爱上的食物!
用来当早餐,饱腹感很强而且低脂低热量,配上一杯黑咖,元气满满的一天开始~
用料
鸡蛋 | 1个 |
香蕉 | 半根 |
牛奶 | 若干 |
面包 | 2片 |
蜂蜜 | 1勺 |
【减肥零负担】超好吃的烤香蕉面包布丁的做法
食材准备:
【面包2片】
【鸡蛋1个】
【蜂蜜】
【牛奶】
【香蕉】这里其实只用了半根香蕉啦【面包】这里我用的是自己烤的面包,高筋面粉里面加了黑芝麻黑豆粉,虽然看起来丑丑的,但是真的很香,而且很健康哦~
换成别的面包都可以的,喜欢什么样面包用什么就好~1. 先把面包撕成一小块一小块,放在碗里备用。
2. 打鸡蛋,加少许牛奶。
这里保证【鸡蛋+牛奶】的液体总量能够淹没面包,让面包片能够充分吸收液体就可以。3. 根据自己的甜度喜好加一些蜂蜜。
4. 把【鸡蛋+牛奶+蜂蜜】搅拌均匀。
5. 把搅拌均匀的混合液体倒入面包块中。
6. 静置大约5分钟,让面包能够充分吸收液体。
这一步很重要哦,充分吸收之后烤出来才是面包和布丁融合在一起的口感~7. 把香蕉切片,摆在最上面一层。
8. 烤箱180度,预热5min。
9. 把香蕉面包布丁放进烤箱,180度烤20min。
10. 当当当!烤好啦~
软软绵绵,香香甜甜,口感真的一级棒!这是今天烤的,因为时间设置成25min了,所以表面稍稍有点糊了。但是口感还是很好的~
所以,20min是刚刚好的时间哦!一起来享用营养早餐吧~
小贴士
我的烤箱是小熊9L的,这些食材,180度烤20min刚好,大家要根据自己的烤箱脾气适当调整下哦~
第一次如果没掌握好的话,多烤几次就有经验啦!