部队锅(简单)
来源:菜肴屋 阅读:3.06W 次
娃上学去了,弄个简单的午餐,加过芝士的部队锅,有阵阵奶香味。一边看剧一边慢慢吃,享受一个人的安逸。
用料
芝士1 | 片 |
蟹棒2 | 根 |
金针菇1 | 把 |
年糕4 | 条 |
香肠2 | 根 |
鱼豆腐3 | 个 |
娃娃菜1 | 把 |
韩国辣酱1 | 勺 |
农心拉面1 | 包 |
糖1 | 勺 |
部队锅(简单)的做法
农心拉面放入锅中,放入调料包,因为要放新鲜蔬菜,所以舍弃蔬菜包。
放入喜欢的鱼豆腐、香肠、年糕等
放入喜欢的蔬菜,我放的是金针菇和娃娃菜
加韩国辣椒酱
加糖,个人口味,不喜欢可以不加
放入水开始大火煮,建议蟹肉棒晚点放,有塑料纸,不要煮太久。
等鱼豆腐、香肠类都浮上来后改小火,把娃娃菜和面条煮软,关火前加入一片芝士。
开吃啦。
小贴士
1.加入芝士是精髓,阵阵奶香味飘来,非常香,汤头一下子就浓郁了。
2.注意煮的时间,煮太久年糕会烂。
3.一般都用农心拉面,不太容易煮烂,慢慢吃也不怕,如果用一般泡面的话,注意煮的时间,先把丸子类煮熟,再放泡面。
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