家庭版多功能锅烤肉

新家还没有通燃气，多功能锅派上用场了，火锅吃腻了，今天吃烤肉。

用料  

家庭版多功能锅烤肉的做法  

1. 1，五花肉已经切半厘米厚片，土豆切薄片，金针菇、蒜苗(北京叫青蒜）、韭菜、圆生菜洗净。

2. 多功能锅预热，锅温热后下五花肉，不用放油，五花肉会出油，出油后放入金针菇，金针菇在腌制五花肉的容器里蘸点烤肉酱，其他蒜苗，韭菜，想放什么放什么。

3. 烤到两面焦黄就好了，烤好的五花肉用生菜卷着，再卷些蒜苗，好吃极了。金针菇和土豆都有惊喜。

4. 我只放了这个酱，略微有点淡，好在我口轻，口重的集美可以再加点蚝油或生抽。

小贴士

我为了少刷碗就用了大盆腌肉，然后金针菇土豆韭菜蒜苗什么的都在这个盆里蘸了烤肉酱再下锅，不然会没味。