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콩나물 냉채무침 韩式芥末凉拌豆芽菜

来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
콩나물 냉채무침 韩式芥末凉拌豆芽菜的做法步骤图

用料  

豆芽 300克
黄瓜 1根
韩式蟹肉 2根
彩椒 各半个
韩国芥末膏 2勺
6勺
1勺
白糖 3勺
蒜泥 1勺
芝麻 少许

콩나물 냉채무침 韩式芥末凉拌豆芽菜的做法  

  1. 豆芽去根后洗净

    콩나물 냉채무침 韩式芥末凉拌豆芽菜的做法步骤图 第2张
  2. 加少量粗盐开盖子煮3分钟,期间不要盖上盖子会有腥味儿

    콩나물 냉채무침 韩式芥末凉拌豆芽菜的做法步骤图 第3张
  3. 黄瓜去中间的籽切成丝

    콩나물 냉채무침 韩式芥末凉拌豆芽菜的做法步骤图 第4张
  4. 彩椒切丝

    콩나물 냉채무침 韩式芥末凉拌豆芽菜的做法步骤图 第5张
  5. 彩椒切丝

    콩나물 냉채무침 韩式芥末凉拌豆芽菜的做法步骤图 第6张
  6. 两根蟹肉棒撕成条,没有蟹肉棒可以用胡萝卜代替

    콩나물 냉채무침 韩式芥末凉拌豆芽菜的做法步骤图 第7张
  7. 煮好的豆芽快速泡在冰水中,会非常脆

    콩나물 냉채무침 韩式芥末凉拌豆芽菜的做法步骤图 第8张
  8. 凉拌盆里放两勺韩国芥末膏,醋白糖盐搅拌均匀

    콩나물 냉채무침 韩式芥末凉拌豆芽菜的做法步骤图 第9张
  9. ➕蒜泥先放豆芽拌匀

    콩나물 냉채무침 韩式芥末凉拌豆芽菜的做法步骤图 第10张
  10. 之后再加彩椒和蟹肉棒

    콩나물 냉채무침 韩式芥末凉拌豆芽菜的做法步骤图 第11张
  11. 最后撒上芝麻装盘

    콩나물 냉채무침 韩式芥末凉拌豆芽菜的做法步骤图 第12张
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