部队汤（부대찌개）

在韩国呆过一年，有时候会特别想念一些韩国料理。偶尔会自己在家了开火做，这个部队汤在家里做起来也是非常方便的。
方子是我从韩网Naver上找的，亲测过，是很正宗的配方。

用料  

部队汤（부대찌개）的做法  

1. 酱料：5勺辣椒粉（不能吃辣可少放点），蒜末半勺，姜末1/3勺，洋葱碎末2勺，酱油（生抽）1勺，食盐少量
   把以上酱料混合搅拌放置一会儿

2.  罐头午餐肉100g，香肠2个（粗的），猪肉100g，泡菜100g，西葫芦1/3个，豆腐1/2块（老豆腐）青、红辣椒各一个，大葱1/2个
   将以上食材切片
   

3. 猪肉用两勺酱料腌半个小时

4. 在平底锅里放一点点芝麻油，然后把腌好的猪肉放到锅里炒一会儿，然后放入切成块的泡菜炒两下

5. 放水淹没锅里的猪肉和泡菜，倒入泡菜汁，煮沸。

6. 放入切好的西葫芦，午餐肉，香肠，老豆腐。 然后把剩下的酱料都倒进去。

7. 煮开后放入青、红辣椒，大葱，放少许盐即可（放盐之前先尝一下汤的味道，根据自己的口味调整）