老干妈炒韩国粉丝
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简简单单的炒粉丝 偶尔也有不想吃米饭的时候
用料
韩国粉丝 | |
鸡蛋 | 1只 |
火腿肠 香肠 | 少许 |
菠菜 | 一把 |
香葱 | |
老干妈 | |
醋 | |
糖 | |
生抽 | |
老干妈炒韩国粉丝的做法
鸡蛋打散 加点盐和葱末 香肠切小丁 留一半葱末炒饭时再房
韩国粉丝下开水煮到9分熟 捞出来
锅里放油 先下香肠翻炒两下 下打散的鸡蛋 炒到鸡蛋凝固后下韩国粉丝 加生抽一小勺 醋一小勺 炒(建议用筷子拌着炒) 下菠菜 加老干妈两勺 少加点水 加一勺糖 拌炒均匀 撒上葱花 翻炒出锅
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