宝宝爱吃的猪排饭

日本自由行，宝宝爱上了日式猪排饭，好吃不贵，试着做做。

用料  

宝宝爱吃的猪排饭的做法  

1. 猪排，大概1cm厚猪里脊肉，让老板切好了。刀背双面轻敲，让肉质疏松。

2. 用少量盐、料酒、生抽、少量胡椒粉腌制。忘记拍照了……不要太咸。1-2小时己经入味了。

3. 生粉（玉米淀粉）

4. 鸡蛋液

5. 我是晚上吃，腌得太久了，所以先轻洗了一下，怕酱料太咸。然后分别沾生粉、鸡蛋液、面包糠，轻轻按实，以免掉糠。

6. 下锅

7. 油锅烧热，转小火，放进去炸。务必小火，以免外面焦，里面还是生的。大概煎了7分钟。

8. 垫了厨房纸吸油。然后接孩子去了。20分钟后回来，刚好可以剪了。

9. 米饭上芝麻太多了😂

10. 放了点圆白菜，去油，加蕃茄酱，宝宝吃得很开心😀😀😀