宝宝消食山楂糕
来源:菜肴屋 阅读:1.22W 次
宝宝经常积食、口臭、消化不良,可以试试山楂苹果红枣煮水喝,效果不错。但是酸酸的汤水很多宝宝都接受不了,还有一些不爱喝水的宝宝们,真的是苦恼了麻麻们。既然宝宝不爱喝水,那我们就做成糖果造型,宝宝肯定喜欢啦,酸酸甜甜的很可口呢!既满足了宝宝爱吃糖果的欲望,也达到了促进消化的作用。
用料
山楂 | 250克 |
苹果 | 80克 |
红枣 | 30克 |
冰糖 | 50克 |
白糖 | 30克 |
麦芽糖或柠檬膏 | 40克 |
宝宝消食山楂糕的做法
准备好材料。
山楂加盐搓洗干净去核,苹果去皮切块,红枣去核切块。
山楂、苹果、红枣一起加水煮软,料理机打成泥,最好在过筛一遍,比较细腻。
山楂泥倒入不粘锅,加入糖(冰糖最好敲细碎一点,比较好融化)。全程小火熬制,期间不断搅拌防止糊底,糖融化后加入麦芽糖(我用了自己熬制的柠檬膏代替)。
熬到浓稠挂勺即可。
倒入提前准备好的模具中。
糖果造型🍬
猫爪棒棒糖🐾
小贴士
口感可能会偏甜一点,但是再减糖的话可能会影响成型,我已经在原有的配方上减了一半的糖,并用一部分麦芽糖代替。毕竟每天吃的量也不多,所以稍微有些甜不碍事的。
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