宝宝原味牛肉松
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随着婴儿的长大,从新生儿的全奶喂养到五六个月开始添加辅食,我们都知道,1岁之前的宝宝不适合添加任何调味品🧂,五妹娘今天教大家如何快速制作原味牛肉松,牛肉是肉类中补铁补血效果最好的,但是牛肉纤维比较粗,不容易咀嚼和消化,但是做成蓬松的牛肉松就可以了,话不多说,开始吧!
用料
牛肉 | 500克 |
葱 | 1根 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 4片 |
宝宝原味牛肉松的做法
新鲜牛肉切粗条清洗干净后,在干净的水中浸泡去血水,放入姜片去腥,中途可以多换几次水
放入压力锅煮熟
煮熟至软烂捞出,用擀面杖拍打至牛肉松散,有助于撕成肉条
放入面包机,设置肉松模式,大约70分钟,不同品牌面包机可能时间不一样,根据实际情况而定
松松软软的原味牛肉松做好啦,入水即溶,即使没有牙齿的小宝宝吃了也容易消化
小贴士
牛肉要煮好软烂适中,才能做出蓬松的肉松,但是不能煮的过于久,时间太长,经过面包机搅拌容易变成粉状;时间太短,容易有梗不碰松。这个需要把握好度👌
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