宝宝辅食-足料饭-鲜虾西兰花玉米胡萝卜坚果饭

没有经过宝宝检验的辅食菜单都是浮云☁️

用料  

宝宝辅食-足料饭-鲜虾西兰花玉米胡萝卜坚果饭的做法  

1. 这些是原料，不用那么麻烦，不用精确到克，各种食材的准备处理如下：
   1、鲜虾：去皮去虾线，柠檬泡一会去腥，切成沫
   2、西兰花水泡一会，剁碎
   3、玉米粒：稍微剁一下
   4、胡萝卜：切成小丁，过油炒一下有利于营养物质释放
   5、胚芽米；提前泡一会
   6、坚果（我用的原味腰果），切成碎末，用擀面杖碾细一点，烤箱180度，烘烤一会，高温消毒加烤出香味

2. 玉米碎放进胚芽米里一起蒸，时间看喜欢什么样的软度和什么样的米，我弄得比较软开锅后蒸了30分钟

3. 放核桃油稍微烧一会不要过热，防止虾肉一下子变熟结成块（孩子有的不喜欢硬的），把虾肉炒熟，放入西兰花碎一起翻炒

4. 再放入胡萝卜丁一起翻炒一会

5. 蒸好的米饭一起翻炒，如果觉得干可以加些水，最后倒入烤好的坚果碎末翻拌一下或者直接撒在上面。

6. 实践检验结果：宝宝爱吃

小贴士

1、虾肉过油后一边用铲子碾着一边翻炒，如果觉得还有大疙瘩，就倒到盘子里用勺子碾一下再继续炒；
2、坚果，如果孩子小尽量碾碎一些，防止呛到，撒进饭后可以搬进饭里，这样不会因为太干粘到嗓子上。