宝宝海鲜蔬菜汤面
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家有小侄女,两周岁,比较挑食宝宝,有空就给变法子做她喜欢吃的
用料
面条 | 适量 |
西兰花 | 几朵 |
鲜虾 | 几只 |
干贝 | 几颗 |
猪骨头汤 | 少许 |
番茄(去皮) | 一个 |
黄瓜 | 一小段 |
生姜 | 适量 |
宝宝海鲜蔬菜汤面的做法
先熬点骨头汤,然后只取汤,骨头不要,干贝洗净后放骨头汤中煮一下,或者是干贝提前浸泡,主要是泡软后和黄瓜番茄➕水打汁
黄瓜番茄干贝加水打成汁后和西兰花、鲜虾一起倒入骨头汤中煮约几分钟,再下面条,煮至西兰花面条软烂即可出锅,干贝本身有咸味,所以不用加盐,汤也是自然鲜甜,味精也不用加
小贴士
多搅拌,容易糊锅
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