宝宝辅食-卷心菜牛肉面
来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
宝宝开始吃牛肉了,想着法子给他换着做法。
用料
卷心菜 | |
牛肉 | |
小小面 |
宝宝辅食-卷心菜牛肉面的做法
牛肉酱乱入,步骤4有解释。
小小面按需掰成小段,个人觉得煮之前用手掰更方便。
卷心菜按需切碎,也可以不加。
牛肉加水打成泥,也可以剁成牛肉末。
这里我的牛肉少,水又多,打成了牛肉酱。牛肉酱也是可以挽救的,牛肉酱倒入锅内,小火翻炒,把水炒干就恢复成了牛肉碎末。
牛肉碎末加适量水化开,放入掰成小段的小小面,有鸡汤的话可以加入一点,没有鸡汤可以忽略。
小小面软烂后,加入卷心菜末,大火快煮并收汤。
卷心菜牛肉面,荤素搭配。
小贴士
我喜欢直接把面下汤里,比较入味。
也可以另煮面,再加入煮好的汤里。
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