宝宝爱吃的营养虾丸
来源:菜肴屋 阅读:2.81W 次
朋友经常做这道食物给宝宝吃,我也现学现卖捣鼓起来,两岁半的宝宝挺买账,很喜欢。
用料
基围虾 | 15只 |
西蓝花 | 两小朵 |
胡萝卜 | 半根 |
姜 | 2片 |
味极鲜 | 1勺 |
盐 | 适量 |
芝麻香油 | 1勺 |
玉米淀粉 | 适量 |
宝宝爱吃的营养虾丸的做法
基围虾去虾线(虾尾第二节处用牙签挑去),去头,去壳。
剁成虾蓉,加入两片生姜,味极鲜腌制十分钟。
胡萝卜切成小片,西蓝花撕小朵水开入锅焯水一分钟,然后捞起沥干水分,切成碎末。
虾蓉挑出生姜和西蓝花胡萝卜碎末混在一起,加入食盐,香油,玉米淀粉拌匀。
用两把勺子舀出形状,直接沸水下锅,加点味极鲜,香油。煮一分钟就可以出锅了。出锅前也可以按个人口味加点生菜,葱花。
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