鼠李糖乳酸菌酸奶

市面上适合儿童吃的酸奶不多，有的却价格不菲。想着用含鼠李糖乳酸菌儿童益生菌给孩子制作酸奶。之前单纯用益生菌粉制作并不成功，后来在用了益生菌粉的前提下又加了一部分纯酸奶做引子制作成功了。

用料  

鼠李糖乳酸菌酸奶的做法  

1. 1、牛奶加热到85度左右，大概是锅边周围冒小泡关火，不要让他沸腾。2、奶冷却到40度后加入纯酸奶充分搅打。3、最后加入鼠李糖乳酸菌粉。4、装入干净的玻璃器皿中。5、用密闭性好的电饭煲锅中加入40度的温水，装有酸奶的玻璃器皿置于锅中，盖上盖等待6小时后，取出看是否凝固，放冰箱冷藏。6、吃的时候我放了自己熬的草莓果酱