宝宝香蕉蛋黄饼干
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自用蛋黄饼干 (待调整)
用料
蛋黄 | 4个 |
低筋面粉 | 70克 |
奶粉 | 随便挖了三勺 |
细砂糖 | 5克 |
香蕉 | 半根 |
宝宝香蕉蛋黄饼干的做法
面粉混合奶粉过筛备用。
蛋黄加糖打发至滴落不会马上消失纹路。
这次怕打发不好加了点糖 下次试试无糖的。
香蕉糊糊加入蛋黄糊拌拌,然后过筛好的面粉倒入蛋黄糊,刮刀翻拌。
放入裱花袋挤糊糊,樱花嘴 贴着烘焙纸挤出花型。这次面糊糊还是不够干导致纹路消失变成了小星星⭐️
烤箱130℃ 15分钟。
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