宝宝版土豆南瓜炖牛肉

在添加辅食中一般常见的补铁食材就是动物肝脏和红肉了，但是因为辅食中几乎不加调味料，所以一般炖出来的肉都没味道，宝宝不喜欢吃。今天我打算在炖牛肉中添加一些无添加的番茄酱,平时用西红柿做酱的时候，又要焯水又要剥皮又要炒，很麻烦，现在直接挤点番茄酱，味道更浓，口感更好，操作也更方便。

宝宝吃着肉就不那么单调了呢，这样那些肝脏类红肉类的食材就更好入口啦，赶快给宝宝试试吧~

用料  

宝宝版土豆南瓜炖牛肉的做法  

1. 准备食材：牛肉70克，贝贝南瓜半个，土豆70克，番茄酱适量，葱姜适量。

2. 将牛肉洗干净，切小块儿，用姜把牛肉腌制十分钟去去腥。

3. 土豆洗净切块儿。

4. 南瓜去皮切块儿。

5. 葱切碎备用。

6. 牛肉冷水下锅，水开焯出血沫儿马上捞出来。

7. 焯好的牛肉就是这样的。

8. 将牛肉、南瓜、土豆放入锅内。

9. 再加入适量番茄酱和提前准备好的葱花。

10. 加入适量清水。

11. 小火熬制一个半小时左右，就可以出锅了，宝宝美味的一餐就准备好了，配上香香的白米饭就可以吃了。

小贴士

1.可以把所有食材放入高压锅内，可以省更多时间，我这个是电磁炉熬出来的，高压锅也是这些步骤，把所有东西放在里面，适量加水，半个小时就能制作成功。
2.看宝宝的咀嚼能力怎么样，因为牛肉肯定会比别的肉更有口感一些，我家宝宝是两岁左右就可以吃了，感觉咀嚼能力差一些就可以等到三岁以上再尝试。
3.给宝宝选牛肉，最好是选择牛里脊，肉质最为软嫩。
4.牛肉在处理的时候要顺着它的纹理切，切片顺着纹理切，切条逆着纹理切不，要煮太长时间，容易老，建议焯一下水快速捞出。
5.番茄酱我用了大概十克左右，因为我家宝宝不太喜欢酸酸的味道，能接受的可以放15克左右，吃起来就会是酸酸甜甜的感觉，番茄酱放的少就是偏甜一些的口感。