简单银耳汤（电饭煲）

疫情防护期间，一个人在家，随便吃吃

用料  

简单银耳汤（电饭煲）的做法  

1. 搜刮一下家里，有没有银耳干、红枣、冰糖，有就开干！要是有莲子、百合、桂圆啥的，那就更好啦！

2. 泡银耳：拿一片银耳泡水，最好两小时及以上；如果一个人吃，建议放一大半片，多了吃不完的…（喝撑过的人的经验之谈）

3. 家里有莲子、百合啥的干货，也找个小碗泡起来。（莲子泡软后，记得把里面的茎去掉）

4. 除红枣外，其他通通洗干净放入电饭煲。启动煲汤或者煮豆/蹄筋模式，等待煮好。（水不要放太多，跟比平时煮粥稍微少点）

5. 第一次煮结束了，放入红枣，想吃多少放多少。尝一下甜度，不甜再加两三颗冰糖。然后，再煮15-20分钟（我用的再加热模式）。大功告成！！QQ滑滑，跟砂锅煲一下午的一样～

小贴士

1-银耳提前泡，最好两小时及以上。泡得软软的，把根蒂剪掉，撕成小片小片的。
2-冰糖，如果是老冰糖最好，没有的话就用普通冰糖。