莴苣炒鸡胸丁配藜麦南瓜燕麦粥
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用料
| 莴苣笋 | 一只 |
| 鸡胸肉 | 一百五十克 |
| 三色藜麦 | 二十五克 |
| 钢切燕麦 | 三十五克 |
| 老南瓜 | 一百五十克 |
莴苣炒鸡胸丁配藜麦南瓜燕麦粥的做法
鸡胸肉切丁，加水淀粉，盐，白胡椒粉腌制
莴苣笋去皮切片
冷锅热油 ，少量橄榄油，加入鸡胸肉丁翻炒至表面断生后盛出
另起冷锅热油，少量山茶油，加入莴苣笋片翻炒片刻后加入鸡胸肉丁翻炒，加适量水后转中小火盖锅盖，等莴苣笋出香味后加适量盐即可出锅
钢切燕麦加水400ml小火煮15分钟后加入去皮老南瓜和三色藜麦继续煮15分钟后盖上锅盖闷10分钟即可
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