香菇蔬菜粥（办公室）

健康、实惠，就算在办公室也可以做哒！有个水果刀就好了！

用料  

香菇蔬菜粥（办公室）的做法  

1. 先把粥煮上，建议比平时煮白粥的水量多一些，大米的量按照自己饭量放，煮上粥之后可以去准备配料了。

2. 香菇2支切丁，等到粥煮到汤稍微粘稠的程度，就可以放进去了。

3. 火腿肠2支切丁，等香菇煮出香味，汤比较粘稠的时候放进火腿肠。

4. 油麦菜2颗切碎，粥比较粘稠（米和汤完全融合到一起）的时候，放进青菜、适量的食用盐、少许香油，2-3分钟后就可以出锅啦！

5. 这就是最后的成品啦！
   本次食材成本总共用掉4元，做了3个女孩子的饭量，整体来讲作为早餐还是比较优惠的！

小贴士

喜欢胡萝卜、木耳、油菜等其他青菜的，也可以换着做，步骤都是一样的，难熟的先放，容易熟的后放，盐不要多放，盛到碗里后发现淡了，可以适当加放点盐！
办公室做的话，如果没有菜板，可以用塑料袋垫着，或者用文件夹垫着，然后备个水果刀就好了，一个煮面的小锅 或者 一个小电饭煲就能做到，价格大概25-50元左右。