鸡汤小米海参蔬菜粥
来源:菜肴屋 阅读:8.57K 次
没有故事,就是好吃😋
用料
小米 | 100克 |
海参 | 2只 |
姜丝 | 适量 |
香菇 | 8-10只 |
胡萝卜丁🥕 | 适量 |
我用的是这个小米,正好100g一包,2-3个人的食用量。
总之第一步是把100g左右的小米稍稍过2次水温柔的冲洗一下放入电饭煲中
加入事先熬制好的鸡汤,鸡汤已经非常鲜美,所以后面都不需要我放盐调味
按煮粥健一个小时或者两个小时都可以,我家电饭煲默认是两个小时,但是我煮到1个小时的时候就关掉了。小米粥煮到30分钟的时候,加入切好的海参,干香菇,胡萝卜丁盖上锅盖继续熬煮30分钟。
注:干香菇提前泡发10分钟,我把中间的蒂切掉口感更好,胡萝卜🥕切丁,姜丝和海参我都忘记拍照了……ps 我家买的海参是白色的起锅,我这碗没有海参,我不爱吃海参,海参都给我家老公盛了😄
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