海鲜时蔬粥
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用料
大米 | 1杯 |
玉米粒 | 适量 |
芹菜末 | 适量 |
海参 | 2只 |
生蚝干 | 6个 |
海米 | 适量 |
鲜虾 | 8只 |
胡萝卜 | 适量 |
盐 | 适量 |
海鲜时蔬粥的做法
海参提前泡发好,生蚝干提前一天泡好。大米提前一晚泡上。
虾去头去壳,留虾头备用。
锅里放油,油热小火下虾头慢炸,炸出虾油。放热水,水开捞出虾头不用。
放入大米,生蚝干。
十分钟后,大米煮到快熟,放入海参,海米。
再五分钟,放虾仁,玉米,胡萝卜。
两分钟后,放盐,芹菜末,出锅。
超级好喝。
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