简单快手西红柿紫菜鸡蛋面(可做宝宝辅食)

一个面而已，我也不知道哪来那么多感慨☞面很家常，从我记事儿起爸妈早上比较忙的时候，经常会做的一个面，他们是个体糕点师，开蛋糕房那会儿特别忙，但爸妈从来不会打发我和老弟随便吃点甜食当饭(因为店里有的是😂)~这么多年来受到他们的影响就是☞也许你会忙到根本连一碗面也懒得做或者根本没有时间做，但是也不要把方便面、饼干当饭吃~做法简单快手，而且健康营养，味道也比较清新但又浓郁，还可以做一岁以上宝宝辅食，我家宝宝就很爱吃

用料  

简单快手西红柿紫菜鸡蛋面(可做宝宝辅食)的做法  

1. 小葱、黄瓜、西红柿洗净，黄瓜和西红柿都切片，切点葱花，西红柿尝一尝，如果发酸或没有味道，建议撒一点糖进去，不过如果是宝宝辅食就不要撒了

2. 黄瓜我是切的后半段，剩下前半段生吃比较好吃😂

3. 汤锅内加少量食用油，我用的玉米油，没有味道，且健康营养，开小火热油至有气泡产生后放入葱花，轻轻翻炒出葱花香味，这时候可以放点牡蛎粉

4. 放入西红柿片或小块，依然小火，翻炒

5. 捣碎一些

6. 至半泥状，倒入黄瓜片

7. 继续翻炒至出来黄瓜片清新香味后加入清水适量，我是下的一大人和一孩子份，加了大约1升水

8. 加完水，放进去一些干紫菜，盖上锅盖，然后开中大火煮汤，这时候准备一下辅菜，菠菜一棵或西蓝花适量，洗干净，如果没有食物剪，先切碎

9. 汤煮沸后加入少量味达美和食盐，继续煮1分钟

10. 下面，下面时火烧大一些，刚下进去的面不要马上搅拌，否则容易粘连

11. 下面后至面软，大约也就十几秒时间后再用筷子搅拌一下，中大火煮面，不用盖锅盖

12. 把菠菜剪进去

13. 打两个鸡蛋搅拌均匀

14. 转着圈泼进去，如果你是自己吃，可以撒进去一点鸡精

15. 从下面至关火大约5分钟，根据面的韧性和耐煮度来调整

16. 盛面

17. 淋入少量香油和葱花，宝宝吃的不要葱花放些虾米