拌面神器下饭菜～香菇肉丁鸡蛋🥚
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用料
| 鸡蛋2 | 个 |
| 盐 10 | 克 |
| 肉丁 若干 | |
| 香菇10朵 | |
| 姜丝、葱花、蒜、花椒 | 若干克 |
| 味达美、生抽、鸡精、醋 | 若干勺 |
拌面神器饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜～香菇肉丁鸡蛋🥚的做法
1、肉切成丁，用盐，花椒，姜丝，味达美，生抽腌制10分钟
![拌面神器下饭菜～香菇肉丁鸡蛋🥚的做法步骤图 第2张]( "拌面神器下饭菜～香菇肉丁鸡蛋🥚的做法步骤图 第2张")
2.干香菇封闭饭盒30-35℃温水泡制30分钟，泡发，空泔水，切丁
![拌面神器下饭菜～香菇肉丁鸡蛋🥚的做法步骤图 第3张]( "拌面神器下饭菜～香菇肉丁鸡蛋🥚的做法步骤图 第3张")
3.炒菜顺序依次炒肉丁(葱花，腌制的材料汁倒入锅内)—香菇丁—鸡蛋—蒜瓣，最后放少许食盐
![拌面神器下饭菜～香菇肉丁鸡蛋🥚的做法步骤图 第4张]( "拌面神器下饭菜～香菇肉丁鸡蛋🥚的做法步骤图 第4张")
小贴士
干香菇一定用温水发好，肉丁腌制会更入味，鸡蛋炒碎更适合
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