番茄香菇荞麦牛肉面
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![番茄香菇荞麦牛肉面的做法步骤图]( "番茄香菇荞麦牛肉面的做法步骤图")
减脂期美食，比冷冰冰的三明治更适合在冬天安慰中国吃货的胃
用料
| 牛肉 | 50克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 盐 | 1克 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 香菇 | 2朵 |
| 青菜 | 1颗 |
| 荞麦面 | 100克 |
番茄香菇荞麦牛肉面的做法
冷水下番茄，煮至破皮
![番茄香菇荞麦牛肉面的做法步骤图 第2张]( "番茄香菇荞麦牛肉面的做法步骤图 第2张")
切丁入锅
![番茄香菇荞麦牛肉面的做法步骤图 第3张]( "番茄香菇荞麦牛肉面的做法步骤图 第3张")
下面，这次我用的球盖菇，西兰花，虾仁，卤好的牛肉就最后切片摆盘
![番茄香菇荞麦牛肉面的做法步骤图 第4张]( "番茄香菇荞麦牛肉面的做法步骤图 第4张")
加盐，黑胡椒，料酒。番茄汤底本身滋味浓郁，虾仁本身有鲜味，所以调料做减法
![番茄香菇荞麦牛肉面的做法步骤图 第5张]( "番茄香菇荞麦牛肉面的做法步骤图 第5张")
加半个煮好的鸡蛋，摆盘稍微整理一下
![番茄香菇荞麦牛肉面的做法步骤图 第6张]( "番茄香菇荞麦牛肉面的做法步骤图 第6张")
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