不用奶油的培根鲜虾口蘑意面
来源:菜肴屋 阅读:2.8W 次
一人份小食,喜欢享受做美味的过程,最后吃到会有满满的幸福感,真是太快乐了~
用料
意大利面 | 100克 |
培根 | 2片 |
鲜虾 | 4只 |
口蘑 | 4个 |
西蓝花 | 适量 |
芝士片 | 1片 |
牛奶 | 适量 |
黄油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜 | 1瓣 |
欧芹碎 | 适量 |
不用奶油的培根鲜虾口蘑意面的做法
西蓝花焯水捞起,口蘑切片,洋葱切块
鲜虾切段,培根切小块,准备好蒜末
意面沸水下锅加点盐煮十五分钟(时间具体参照自己买的意面说明~),捞起来过一下冷水备用
热锅下适量黄油,将洋葱、蒜头炒香,然后加入口蘑、培根炒至变色后,放鲜虾段一起翻炒
往锅内倒入三、四小勺煮意面的汤水,加入适量牛奶(喜欢汤汁多可以多加点),放入一片芝士,将煮好的意面放进锅中翻炒,适量加点黑胡椒
接着就是出锅啦,将西兰花摆好放满一圈会很好看,因为怕淡又撒了一点点黑胡椒,最后撒上欧芹碎加点装饰(没有可以不放)
小贴士
个人口味比较清淡所以只放了一片芝士,也没有下盐,如果口味比较重可以自己加点料~
因为最后盛出来的碗比较深,汤汁都在底下,实际上汤汁满满不会干的哦~
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