菠菜口蘑香肠意面
来源:菜肴屋 阅读:7.18K 次
春天就是多吃青菜的季节,一款简单鲜香的意面🍝!
用料
菠菜 | 一把 |
口蘑 | 五个 |
香肠 | 一根 |
意大利面 | 两人份 |
橄榄油 | 两大勺 |
黑胡椒 | 一小勺 |
盐 | 适量 |
干酪粉(帕玛森奶酪) | 适量 |
菠菜口蘑香肠意面的做法
菠菜洗净切段,口蘑切片,香肠切丁备用。
国内加水(水里放一小勺盐)煮开(水要多)。水开后放入意面煮十二分钟。
煮面的同时,加热平底锅,下一大勺橄榄油,然后把香肠和口蘑放入炒香(边缘金黄)。
然后下菠菜翻炒,翻炒片刻后加适量煮面的水,加一勺盐调味。
面煮好后捞出放入4,翻炒均匀,看干湿程度,汤汁过少可以再加点煮面水。
成入盘内,撒黑胡椒粉,奶酪粉,一勺橄榄油,就可以享用了。
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