肉酱香肠蘑菇意面
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自创的牛肉酱意面，可以用细长意面也可以用蝴蝶结意面～家里只有通心粉😹，味道浓郁，比较中餐的做法～
用料
| 意面 | 一人份 |
| 白蘑菇 | 200g |
| 香肠 | 1根 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 双汇孜然牛肉酱 | 两勺 |
| 盐 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 个人喜欢的蔬菜 | 按个人喜好添加，不要也可以 |
肉酱香肠蘑菇意面的做法
准备好上诉材料
![肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
意面先下水煮8分钟左右
![肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
发白膨胀后捞起过冷水待用
![肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
白蘑菇洗净切片，待用
![肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
姜蒜切丁，葱头切段，葱尾切葱花，香肠切片切丁均可
![肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
橄榄油热锅，下葱头姜蒜爆香，加入牛肉酱，下香肠，10S下蘑菇和蔬菜，翻炒，少许盐，料酒，半碗水
![肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
待蘑菇和蔬菜熟了以后，放入待用的过水意面，翻炒，撒黑胡椒
![肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
装盘，撒葱花～上桌
![肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
喜欢小清新口味的人应该不适合～吃的时候，搭配清爽的冰镇饮料🍶为佳
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