快手西红柿鸡蛋冷面

夏天到了，没有胃口。那就做碗冷面吃吃吧。西红柿鸡蛋打卤冷面，非常爽口开胃！

用料  

快手西红柿鸡蛋冷面的做法  

1. 鸡蛋煎好，加入西红柿炒出水后加入番茄酱和酱油，在加半小勺盐（最好自己尝一下）西红柿鸡蛋卤要稍微偏咸一点。炒好后关火。

2. 买的韩国的不倒翁传统挂面。

3. 先烧开水。然后将挂面放到水中煮3~4分钟。

4. 将面捞出。放入提前准备好的凉开水中稍微泡一会儿。然后用筛子控干水分。

5. 放入碗里，浇上西红柿鸡蛋卤。开动啦！

小贴士

1. 这个韩式不倒翁挂面墙裂推荐，煮完面不会坨，而且口感好。
2. 炒西红柿时放一点番茄酱，颜色好看，味道会酸一点，夏天吃起来更开胃哦！