鸡蛋火鸡面

谭老师独家传授火鸡面新吃法

用料  

鸡蛋火鸡面的做法  

1. 沸水煮面5min～

2. 将水倒掉，锅中剩下10勺水（差不多就浅浅一个底的样子）。

3. 将锅小火加热，同时迅速打入一个鸡蛋，倒入一整包辣酱（因为鸡蛋会解辣，所以放一包辣酱没有关系的）。

4. 一边加热（此时火可以大一些），一边迅速搅拌面条，让鸡蛋和辣酱都均匀挂在面条上。

5. 搅拌30s，差不多就好啦。