杂面条
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用料
姜 | 一点 |
葱 | 一点 |
猪肉 | 切成细条 |
蔓菁 | 四五个 |
黄豆芽 | 一大把 |
芝麻叶 | 随意 |
杂面条 | 吃多少随意 |
杂面条的做法
注:芝麻叶提前半天泡好,把水挤出去。蔓菁切片
把油放入凉锅,油热后加入姜丝,加肉丝炒一下,放入酱油炒肉到丝变色
一起放入葱,黄豆芽,蔓菁炒,加盐,排骨王,鸡精,炒一下,加入热水炖炖
蔓菁炖烂后加入杂面条和芝麻叶,熟了就可以吃啦,在锅里加点香油拌一下
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