松子香菇面

“松子香菇面”采用营养丰富的橄榄油，结合意面酱汁的调制方式，混合了松子和香菇的滋味，挑逗味蕾，清润可口，味道好极了！

用料  

松子香菇面的做法  

1. 蔬菜洗净，生姜切末，香菜切碎，香菇切小丁

2. 炒锅放入少量食用油，油热之后加入姜末，煸炒出香变色，加入香菇丁翻炒至软至熟，撒上盐和蘑菇精

3. 橄榄油3勺装碗，加入适量的盐和黑胡椒粉，再将步骤（2）的材料倒入，混合搅拌均匀，最后将炒熟的松子放入碗中，调配出面酱汁

4. 锅中放水，加入一茶勺盐，水沸之后加入乌冬面，待面线完全煮好，过清水（热），然后捞出面线，沥干水分，装入大碗，倒入调好的面酱汁，撒上香菜碎，拌食

小贴士

如果喜欢吃辣的还可以在面酱汁里放些辣椒或辣油，稍加一点生抽，非常开胃滴！