松茸香菇酱

用料  

松茸香菇酱的做法  

1. 香菇，松茸切丁剁碎拌匀。葱姜蒜切成末备用。

2. 热锅凉油，油热之后加白肉，待白肉变干，加入葱姜蒜末煸炒香，加入肉末，加入盐，料酒适量。

3. 待肉变色，加热甜面酱和豆瓣酱炒匀，加入香菇松茸丁翻炒。加入适量水大火至水收干。