黑椒海鲜时蔬炒意面
来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
这份面条做好后,老公坐在旁边拿着筷子眼巴巴的等我拍完,等着吃的。应该是好吃的一盘意面。
所以做个记录,以后还能想起来做给他吃。
用料
意大利面 | 两人份 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 2-3克 |
生抽 | 15-25毫升 |
鸡蛋 | 1只 |
莲花白 | 4-6片 |
青椒 | 1只 |
虾仁 | 10只 |
香菇 | 3朵 |
口蘑 | 4朵 |
黑胡椒粉 | 适量 |
黑胡椒粒 | 适量 |
油 | 适量 |
黑椒海鲜时蔬炒意面的做法
口蘑一个切八份,香菇切片。入油锅炒软下虾仁断生后撒少许黑胡椒粉和黑胡椒粒。拌匀备用。
一个锅煮意面。一个锅炒好鸡蛋备用。
胡萝卜,莲花白,青椒,洋葱均切丝备用。
锅中油热后放入胡萝卜丝,莲花白丝炒软后放入洋葱丝,青椒丝,放入盐炒断生。将煮好的面条放入一块炒,放入生抽。继续翻炒。最后放入鸡蛋,蘑菇虾仁,黑胡椒粉,黑胡椒粒。拌匀即可。
小贴士
海鲜,时蔬可根据自己喜好选择。不过洋葱和黑胡椒搭配不错。最好能有。
黑胡椒比较辣,不要加太多。
意大利面不像中式面条容易粘锅或者粘在一起。感觉做炒面效果不错。
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