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随心凉面

来源:菜肴屋 阅读:2.88W 次
随心凉面的做法步骤图,随心凉面怎么做好吃

先抱歉呐,急着吃,拍糊了都没发现( •̀∀•́ )

没黄瓜没番茄没豆芽菜没卤牛肉...还是想吃冷面怎么破???

现有材料随心配呀~

用料  

鸡蛋 4只
素鸡 3块
大茂黑瓜 8小块
荞麦面 适量
红烧酱油 1勺
六月鲜 1勺
香醋 2勺
麻油 1勺

随心凉面的做法  

  1. 两个鸡蛋做成一个蛋皮,蛋皮先对切,再切丝。素鸡切条,酱瓜切丁。配菜好咯~

  2. 水加勺麻油,防粘,提前一刻钟放冷藏室。两个酱油两勺醋混合在一起,浇汁也好啦~

  3. 煮面,水煮开下面,中间泼次冷水,2-3分钟好啦。捞进凉水里,筷子搅一搅,好歹不热了~

  4. 盛面,摆配料,浇汁,完工~开吃~爽

    吃凉面才有夏天的感觉呐

小贴士

配料切丝切丝,切丁切丁,拌一拌就是凉面啦~

有啥吃啥,随心发挥

一点微小的贡献( •̀∀•́ )

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