南瓜刀切（红枣馒头）

用料  

南瓜刀切（红枣馒头）的做法  

1. 蒸熟的南瓜260克、酵母5克、糖粉30克、油10克时间2分钟/转速1。
   
   再加入500克面粉，时间30秒/速度1到6和面，再2分钟揉面。
   
   直接整形成刀切，醒发20到25分钟，蒸25分钟即可享用。
   
   

小贴士

红枣馒头：将红枣去核，肉打碎后备用，在2分钟揉面前放入面团即可制成红枣馒头。