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鸡蛋小馒头(送给不爱吃鸡蛋孩子的妈妈)

来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
鸡蛋小馒头(送给不爱吃鸡蛋孩子的妈妈)的做法步骤图

用料  

白醋 两滴
白糖 10克
面粉 20克
鸡蛋 一只

鸡蛋小馒头(送给不爱吃鸡蛋孩子的妈妈)的做法  

  1. 无水无油的容器,蛋清、白糖、白醋(柠檬汁也可)用打蛋器打发

    鸡蛋小馒头(送给不爱吃鸡蛋孩子的妈妈)的做法步骤图 第2张
  2. 加蛋黄、面粉搅拌无颗粒

    鸡蛋小馒头(送给不爱吃鸡蛋孩子的妈妈)的做法步骤图 第3张
  3. 用裱花袋挤到烤盘上(我用的是保鲜袋,用完就扔,不用清洗)深色的是加了咖啡粉的(我用的是速溶咖啡,烤出来味道不错)

    鸡蛋小馒头(送给不爱吃鸡蛋孩子的妈妈)的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热,180℃,烤到表面金黄就可以出锅了(挤的大小不一样,时间不确定)

    鸡蛋小馒头(送给不爱吃鸡蛋孩子的妈妈)的做法步骤图 第5张
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