懒人松下面包机版牛奶馒头
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用料
面粉 | 450g |
牛奶 | 280g |
糖 | 60g |
酵母 | 5g |
盐 | 2g |
紫薯粉 | 50g |
懒人松下面包机版牛奶馒头的做法
面包桶拿出放入280g牛奶和60g白糖或者红糖
放入面包机选择程序10,把酵母5g放入酵母盒
一个小时后把面团拿出,加猪油20g揉面,加猪油揉面会好吃哦
揉几分钟后整形,放入装有热水的锅上二次发酵,大约20分钟
二次发酵结束后大火蒸20分钟,时间到后关火,五分钟后开盖,香香的牛奶馒头就做好了!
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