『原创』懒人版卡通螃蟹🦀️造型馒头
来源:菜肴屋 阅读:1.54W 次
小螃蟹🦀️女儿👧🏻最喜欢的造型之一、为了女儿多吃一口真是太难为自己了。
用料
红色面团(红曲粉调) | 90克 |
白色面团 | 10克 |
黑色面团 | 3克 |
『原创』懒人版卡通螃蟹🦀️造型馒头的做法
面团分割3份
红色用的红曲粉调成红色,黑色用的墨鱼粉。
主体我用了28克,你也可以30或者更大克数。但是为了比例好看还是不适合太大克数
滚圆收口
用面板压上侧压出横平面
压好后两侧也可以收一些,这样更像螃蟹的身体
螃蟹头上的钳子用桃心模具压出桃心♥️形状
可可爱爱小钳子
螃蟹🦀️腿我用这种长条模具压出腿型(也可自己搓长腿啊,不拦着哈哈哈哈)
6条腿完成、懒人就是这么简单粗暴
白色眼睛部分厚度厚一点
压圆模具
用背面红色部分压出圆形⭕️造型作为眼睛
眼睛部分完成
黑色同样用模具压出圆形
水汪汪眼睛用这两个模具(此刻怀疑自己是卖模具的)
造型完毕
黑色搓线条做嘴
开心的小螃蟹造型完成✅
最后点睛之笔,红曲粉调红色涂在身体上。
完成✅
烤箱发酵功能35度,40分钟后发酵完成✅(发酵要看自己的馒头状态,具体时间以状态为准)
喜欢可以➕V一起聊天探讨
小贴士
可可爱爱小螃蟹🦀️,我认为最简单偷懒的方法基本模具都可以完成的造型。需要🉑️➕Vx一起聊天探讨。
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