甜甜圈小熊馒头

本篇只介绍造型。

具体参考唐老鸭黛丝造型馒头篇：

颜色可以做自己喜欢的颜色哟。

用料  

甜甜圈小熊馒头的做法  

1. 面粉，酵母，洗砂糖，搅拌均匀，加入牛奶，边搅拌边加牛奶。搅拌成棉絮状。

2. 加入1g油，和成面团。放置10分钟。

3. 十分钟后，开始揉面，把面揉光滑，如图。

4. 取120g白面团调粉色。一个30g排气滚园。

5. 压扁。

6. 用工具压出一个圈。

7. 擀薄抠一个圆。

8. 贴在圈圈上方。

9. 然后在抠一个圆，对半切开。

10. 作耳朵。

11. 抠四个圆，作四支。

12. 调一个棕色或者黑色都Ok，抠三个小圆。

13. 甜甜圈小熊就出来啦。

14. 搓长条，可以作小熊细节的线条。

15. 如图。  
    
    发酵到一倍大，按压慢慢回弹就发酵好了。变大，拿起来明显变轻。
    
    冷水上锅蒸13分钟，焖3分钟，不不宜焖久了会滴水。